เทศบาลนครขอนแก่น
ยินดีต้อนรับคุณ,
บุคคลทั่วไป
กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว:
ระบบเว็บบอร์ดเทศบาลนครขอนแก่น
หน้าแรก
ช่วยเหลือ
ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
เว็บบอร์ด (ไม่ใช่ช่องทางร้องทุกข์)
»
ทั่วไป
»
พูดคุยเรื่องทั่วไป
»
4 เคล็ดลับ ทำให้ “อาหารทอดกรอบ” มีคุณภาพสูง
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
พิมพ์
หน้า: [
1
]
ลงล่าง
ผู้เขียน
หัวข้อ: 4 เคล็ดลับ ทำให้ “อาหารทอดกรอบ” มีคุณภาพสูง (อ่าน 575 ครั้ง)
[email protected]
บุคคลทั่วไป
4 เคล็ดลับ ทำให้ “อาหารทอดกรอบ” มีคุณภาพสูง
«
เมื่อ:
ธันวาคม 20, 2022, 05:05:55 pm »
1.
การหัน
อาหาร
ควรมี
ความบาง
และ
ไม่หนามากเกิน
ไป –
ยกตัวอย่าง
มันฝรั่่ง
การใช้มีด
ที่คม ใน
การหัน
อาหาร
ทอดให้มี
ความบาง
นั้น มี
ข้อดี
คือ ช่วยให้
อาหาร
ไม่อม
น้ำมัน
และ
สามารถทอด
มันฝรั่งให้สุกได้
อย่างทั่วถึง
2.
น้ำมัน
ที่เลือกใช้ใน
การทอด
อาหาร
–
เคล็ดลับ
จาก
ผู้ผลิต
เลย์ คือเลือกใช้
น้ำมัน
รำข้าว
ทอดแทน
น้ำมันปาล์ม
แล้ว เพราะ
น้ำมัน
รำข้าว
มีกรดไขมันอิ่มตัวสูงในกลุ่มวิตามินอี เป็น
สารกันหืน
ในตัวเอง ช่วยในเรื่องของการ
ต่อต้านอนุมูลอิสระ
การดูดซึมคอเลสเตอรอลชั้นเลว เยอะกว่าวิตามินอี ถึง 6 เท่าอีกด้วย 3. การเลือก
บรรจุภัณฑ์
ถุงฟอยด์
,
ถุงฟอยด์
อลูมิเนียม
-
ถุงฟอยด์
อลูมิเนียม
สามารถเลือก
ความหนา
ของ
บรรจุภัณฑ์
ได้ มี
คุณสมบัติ
สามารถ
ป้องกัน
อากาศ
ความชื้น
และ
แสงจากภายนอก
ได้ ถุงที่ทางเลย์ใช้ คือ
ถุงฟอยด์
อลูมิเนียม
และมีการปิดผนึกปากถุงด้วยการ
ซีลความร้อน
และอัด
ก๊าซไนโตรเจน
4. การอัด
ก๊าซไนโตรเจน
หรือ
ก๊าซเฉื่อย
- สิ่งที่ขนมเลย์ ใส่ลงไปในถุงนั้น ไม่ใช่
อากาศ
ปกติ แต่เป็นการใส่ “
ก๊าซไนโตรเจน
” หรือ “
ก๊าซเฉื่อย
”เข้าไปไล่
ก๊าซออกซิเจน
เนื่องจาก
ก๊าซเฉื่อย
มี
คุณสมบัติ
เป็น
สารกันหืน
ถ้าในถุงมี
ออกซิเจน
แล้วจะก่อให้เกิดปฏิกิริยา
อ็อกซิไดต์
ซึ่งทำให้ขนมหืนเร็ว อีกยังมี
ข้อดี
เวลาขนส่ง
ถ้าไม่มีลม คนจะจับโดนหมด และมันจะแตก ทำให้
คุณภาพ
ลดต่ำลงไปได้
https://www.kaelynpackage.com/?p=2436
--------------------
ช่องทางการติดต่อ
โทร :
063-632-6146
Line :
LINE@
ที่อยู่ : 862/34 ชั้น3 อาคารเดอะนิชไอดี แขวงบางแค เขตบางแค กรุงเทพมหานคร 10160
--------------------
โรงพิมพ์ซองฟอยล์
ซองฟอยล์
ถุงซิป
ซองครีม
ซองลามิเนต
ซองซาเช่
ซองใส่ขนม
รับทำเว็บไซต์
รับทำเว็บไซต์ ราคาถูก
เว็บไซต์ขยายสายงาน
สยามเว็บไซต์ SIAMWEBSITE
--------------------
บันทึกการเข้า
พิมพ์
หน้า: [
1
]
ขึ้นบน
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
เว็บบอร์ด (ไม่ใช่ช่องทางร้องทุกข์)
»
ทั่วไป
»
พูดคุยเรื่องทั่วไป
»
4 เคล็ดลับ ทำให้ “อาหารทอดกรอบ” มีคุณภาพสูง